Existem várias teorias conflitantes sobre a origem do termo "gaúcho".
O vocábulo pode ter derivado do quíchua ou de árabe "chaucho" (um tipo de chicote para controlar manadas de animais).
Além disso, abundam hipóteses sobre o assunto.
O primeiro registro de seu uso se deu por volta de 1816, durante a independência da Argentina, com o qual se denominavam os índios nômades de pele escura, os gaúchos ou "charruas" cavaleiros que domavam e cavalgavam "em pelo" os animais selvagens desgarrados das estâncias espanholas, que procriavam nos pampas argentinos
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